#51: Lebensmittel retten als Business Case - mit Raphael Fellmer von Sirplus

Insgeheim die "größte Herausforderung der Menschheit": Lebensmittelverschwendung? Jedes Jahr hungern über 800 mio. Menschen. Dabei könnten diese Menschen dreifach mit den jährlich 2,5 mrd. Tonnen verschwendeten Lebensmitteln ernährt werden - und damit 10 % der globalen Treibhausgasemissionen reduziert werden.

Raphael Fellmer polarisierte mit seinem "Geldstreik" in den deutschen Talkshows zeitgleich zu Gretas Schulstreik. Nach jahrelangem Containern startete er die Foodsharing-Bewegung, die inzwischen 115.000 Tonnen Lebensmittel allein im DACH-Raum gerettet hat. Um Lebensmittel-Retten für Jeden zugänglich zu machen, gründete er Sirplus als Social Start-up.

Wie Raphael den Begriff "Investieren" umdeutet und womit man den größten Impact hat.

Über Sirplus's Reise als Social Start-up finanziert von Business Angels und Crowdinvesting und was hinter "media for equity" steckt.

Warum Lebensmittelhersteller teils gegen die Rettung ihrer Lebensmittel sind.

Und wie Impact Investing entscheidend ist für die Transformation in eine enkeltaugliche Zukunft.

Transcript in Arbeit. Audio hier.